Elkészítés

1. Vágd fel a padlizsánt, cukkinit és paprikát, majd grillezd meg az összes zöldséget. Ízesítsd sóval és olajjal ízlés szerint.

2. Egy tányéron felváltva tedd egymásra a zöldségeket, majd helyezd a grillezett makrélát a zöldségek tetejére.

3. Díszítsd néhány rukkolalevéllel, ízesítsd olajjal.