Rio Mare

Tonhal zöldfűszeres, marinált paradicsommal és főtt tojással

Rio Mare termékek

Paté Tonhalpástétom Ketchuppal

Főzési idő

15 perc

Nehézségi fok

Évszak

Tavasz / Nyár

Alkalom

Receptek minden napra

Fogás

Fő fogások

Hozzávalók négy személyre

2 x 160g Rio Mare tonhal olívaolajban - 4 érett paradicsom - 1 kisebb fehér hagyma - 1 zellerszár - petrezselyem - 1-2 oregánó ág - 2 tojás - 20ml olívaolaj -só

Elkészítés

1. Főzze a tojásokat 9 percig. Amíg a tojások főnek, kockázza fel a paradicsomot, vágja fel a zellert és a vöröshagymát vékony szeletekre, aprítsa fel a petrezselymet és az oregánót.

2. Helyezze a paradicsomot, a zellert, a hagymát és a zöldfűszereket egy edénybe, öntsön rá olajt, szórjon rá egy csipetnyi sót, majd tegye félre 10 percre.

3.Vágja el a tojásokat először hosszában, majd félben. Helyezze a tonhalat egy tányérra, tegye mellé a tojásokat és a marinált paradicsomot, majd tálalja. Egy ízletes ötlet: Helyettesítse a hagymát két teáskanál ecetes kapribogyóval.

ÉRTÉKELÉS